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详记长白山所见所闻——冻梨滋味

http://www.mipang.com时间:2011-04-20  来源:米胖旅游网  点击:1744
想知道我是怎么对于冻梨的吗?

其实早就风闻了那梨子的美名与甘旨,不想这一回就能尝到鲜了。说句心里话,冻梨看起来并不是何等起眼的,个个黑不溜秋,不外外形倒还可爱。一个一个圆圆的,概略也只有网球的巨细。

冻梨冻梨嘛,自然是因“冻”而闻名的。梨子嘛,风闻是专门产出的一种喷香梨,开初它们的颜色是黄里透红的,经由低温“加工”后,概况逐步酿成了黑色。虽然是涣然一新了,可是一点也不影响它们的果肉与甜汁可品性。

当地人说吃冻梨时要有耐性的,如齐心急吃不了热豆腐一样,若心急也一样也品不出冻梨味。可是馋嘴的我仍是在没有等那水中的梨子们完全化开,就伸手去捞了一只出来,年夜年夜地咬去一口,马上一丝清凉浸入心脾。因为梨子们没有被化开,是以咬在嘴里的那块梨便象是块冰一样的了,在嘴里含也不是,咽也不是,嚼也不是,吐也不是,只能故做自然状地面带微笑:“还不错哟!!!”其实呀,只想叫苦,都怪自己心急,差点没冰失踪牙齿了。

再后来,吃冻梨也有诀窍了,小口小口地咬,细细地品,慢慢地咽,这样即能感受到那冻梨的脆,又能尝到它的鲜。可不能吃太多哟,要否则只能象吃冻棍那样了。

自己不知道自己吃冻梨时的神色若何,只是在偷偷瞟别人的吃相时感受好笑,概略自己还不如他们了吧。怪自己只吃了,而没有对着镜子看看或留下些照片什么的。

本想带回些冻梨给家乡的伴侣们,可显然不太可能了,还有有机缘,你们自己去冬北尝一尝冻梨吧,记住——值得一吃哟!

(注:请别误会,我并不是卖梨的托呀。)

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